Vicovaro brinda alla cultura del vino: al via il corso AssoMarso tra gusto, territorio e convivialità
Vicovaro – Un viaggio affascinante nel mondo del vino, tra tradizione, scienza e piacere sensoriale. È questo il cuore del Corso di Avvicinamento alla Cultura del Vino promosso da AssoMarso, un’iniziativa pensata per appassionati, curiosi e neofiti che desiderano approfondire l’arte della vite e la conoscenza del calice in un contesto coinvolgente e accessibile.
Il percorso formativo si svolgerà presso la sala convegni OASI di Vicovaro, punto di riferimento per il territorio, con incontri programmati ogni sabato dalle ore 18:00 alle 19:45. Il corso prenderà il via sabato 9 maggio e si articolerà in quattro appuntamenti, con consegna finale degli attestati di partecipazione.
L’offerta didattica è strutturata per accompagnare i partecipanti in un’esperienza completa: dalle basi della viticoltura e del concetto di terroir, fino alle tecniche di trasformazione e servizio del vino. Non mancheranno momenti dedicati all’analisi sensoriale, per educare il palato e riconoscere aromi e caratteristiche, oltre ad approfondimenti su armonia, tipologie e abbinamenti gastronomici.
A rendere l’esperienza ancora più concreta e immersiva è il kit incluso nel costo di partecipazione (185 euro, comprensivi di tessera associativa), che prevede due calici ufficiali, un cavatappi professionale, una borsa porta kit e materiale informativo di supporto.
L’iniziativa si inserisce nel più ampio impegno di AssoMarso per la valorizzazione culturale e sociale del territorio, promuovendo momenti di incontro che uniscono formazione e convivialità. Il vino, in questa prospettiva, diventa non solo oggetto di studio ma anche strumento di relazione e scoperta.
Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare gli organizzatori ai numeri indicati nella locandina o scrivere all’indirizzo email dedicato.
Un’occasione da non perdere per chi vuole avvicinarsi con passione e competenza a uno dei simboli più autentici della cultura italiana.
per info numeri in locandina:
