Area Gourmet

Con il trascorrere delle fredde giornate che ci stanno accompagnando, cosa di meglio di una ricetta semplice ma dal sapore…

Anno nuovo appena iniziato, quindi nuove aspettative, nuove idee e tanti buoni propositi... partiamo con nuovo spirito per smaltire i chili di…

La nociata è un dolce classico del nostro territorio e tipicamente Natalizio, a base esclusiva di miele e noci a cui la foglia di alloro conferisce un…

Manca pochissimo al Natale, è già nell'aria si sentono profumi...odori di cose buone e caratteristiche del periodo. Perviene…

Le patate al forno ripiene sono un contorno, ma anche un piatto unico, sfizioso e facile da preparare. Di  origini  anglosassoni, già all’inizio del…

Torna puntuale come sempre l'aperitivo cenato piu amato dai clienti di V'incanto in un contesto questa volta davvero speciale, infatti per l'occasione…

Il polpettone filante in crosta di speck è un piatto saporito e molto gustoso. Uno strato di carne trita viene arrotolato con all’interno prosciutto e…

Nocciole tante nocciole, cioccolato, poco olio e cacao! Preparare questa crema spalmabile è semplicissimo: bisogna solo sciogliere il cioccolato e…

La Angel Cake è un dolce soffice, leggero e per le sue caratteristiche  è stato definito “il cibo degli angeli”. Si prepara facilmente nel tipico…

Oggi vi proponiamo una ricetta classica e intramontabile: l’arista di maiale. Si dice che il termine arista derivi dall’esclamazione di un cardinale…