Un pomeriggio di emozioni autentiche, profumo di casa e tradizioni da custodire gelosamente: così ieri il Centro Anziani di Subiaco ha celebrato la Festa dei Nonni, trasformandosi in un luogo dove passato e futuro si sono incontrati attorno a un tavolo da cucina.
L’occasione è stata il primo appuntamento con il laboratorio “Ricette di vita: i nonni insegnano, i nipoti imparano con gusto”, un progetto che ha visto nonni e nipoti fianco a fianco impastare, sorridere e condividere storie di famiglia. Protagonisti assoluti gli strozzapreti, un piatto semplice ma carico di significato, che racconta le radici e la memoria della comunità sublacense.
Tradizione che unisce le generazioni L’iniziativa, promossa dall’Amministrazione Comunale, nasce con l’obiettivo di tramandare alle nuove generazioni il patrimonio di conoscenze, sapori e valori custoditi dai nonni, veri pilastri delle famiglie e della società. Non si è trattato solo di cucinare insieme, ma di costruire un ponte tra passato e presente, dove ogni gesto — dalla farina versata sul tavolo alle mani che si intrecciano nell’impasto — raccontava una storia, un ricordo, un frammento di vita.
