Canterano celebra il Re del Bosco: grande successo per la Sagra del Tartufo all’insegna del gusto e della solidarietà

Canterano (RM) – Profumi, sapori e solidarietà hanno animato il weekend dell’11 e 12 ottobre a Canterano, dove il protagonista assoluto è stato “Sua Maestà il Re del Bosco”, il tartufo. La manifestazione, giunta alla sua XII edizione, tornerà anche sabato 18 e domenica 19 ottobre per un secondo fine settimana all’insegna della tradizione e della beneficenza.

Durante l’evento, i visitatori possono degustare piatti tipici della cucina locale impreziositi dal pregiato tartufo e accompagnati da etichette esclusivamente regionali. Anche il vino, bianco e rosso, è rigorosamente Made in Lazio, a conferma del forte legame con il territorio e le sue eccellenze.

Come ogni anno, i proventi della sagra vengono devoluti in beneficenza per sostenere opere utili alla comunità e aiutare chi è in difficoltà. Partner della manifestazione è ancora una volta l’associazione “Il Coraggio dei Bambini”, impegnata a raccogliere fondi per la ricerca sui tumori cerebrali infantili del Reparto di Oncoematologia dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma.

Gli organizzatori esprimono un sentito ringraziamento ai medici presenti, all’Amministrazione comunale, alla Pro Loco, agli chef, ai volontari, alla polizia locale, alla protezione civile, al corpo dei carabinieri, agli sponsor e ai musicisti — tutti protagonisti della riuscita di una sagra tanto attesa e amata.

Il tartufo, ancora una volta, si conferma ambasciatore del territorio e simbolo di una comunità che sa unire tradizione, convivialità e solidarietà.