Camerata Nuova ha vissuto ieri una giornata straordinaria all’insegna della tradizione, della convivialità e della buona cucina, con la 66ª edizione della Sagra della Braciola che ha registrato il tutto esaurito. Sin dalle prime ore del pomeriggio, il borgo è stato letteralmente invaso da visitatori provenienti da tutta la regione, confermando l’evento come uno degli appuntamenti più attesi e riusciti del calendario invernale.
Protagonista assoluta, come da tradizione, è stata la braciola, servita negli stand gastronomici insieme ad altri piatti tipici locali come pasta e ceci e panini con braciola, accompagnati da vino e bevande. Gli ospiti hanno potuto così riscoprire i sapori autentici del territorio, vivendo un’esperienza culinaria unica in un’atmosfera festosa e accogliente.
La giornata è stata animata dalla musica dal vivo del gruppo folkloristico “I Valcalore”, che ha coinvolto il pubblico con canti e sonorità della tradizione popolare. Non sono mancati momenti dedicati alle famiglie e ai più piccoli, con animazione e giochi popolari che hanno reso l’evento adatto a tutte le età.
Grazie all’organizzazione efficiente e al parcheggio caravan libero, i visitatori provenienti da fuori zona hanno potuto raggiungere Camerata Nuova con facilità, contribuendo a creare un clima di festa e partecipazione straordinario.
La Sagra della Braciola si conferma così non solo come appuntamento gastronomico di qualità, ma come vero e proprio momento di incontro, memoria e valorizzazione delle tradizioni locali, capace di attirare ogni anno un pubblico sempre più numeroso nel cuore dell’Appennino laziale. L’edizione 2026 resterà senza dubbio negli annali come una delle più riuscite e partecipate di sempre.
