CARSOLI – La Pro Loco di Tufo di Carsoli APS, con il patrocinio del Comune di Carsoli, organizza sabato 9 agosto 2025 la quindicesima edizione di “Tufo sotto le stelle”, l’atteso evento estivo che unisce enogastronomia, musica e tradizione popolare.
L’inizio della manifestazione è previsto per le ore 19 con una passeggiata gastronomica tra i vicoli e le piazzette del borgo. I partecipanti potranno assaporare piatti della tradizione abruzzese, preparati secondo le ricette locali, e visitare il mercatino di artigianato e prodotti tipici.
Tra le specialità in menù ci saranno arrosticini, pizza rentorta, gnocchetti e ceci, pallotte cacio e ova, fagioli con le cotiche, ravioli al tartufo, mezze maniche all’amatriciana, panini con le polpette, bruschette ai funghi porcini, birra e dolci.
La serata sarà allietata dalla musica dal vivo dei gruppi Crazy Street Band e Hobos Street Band. In chiusura, come da tradizione, ci sarà il suggestivo “ballo della pupazza”, momento simbolico e molto atteso dai partecipanti.
Un appuntamento da non perdere per chi desidera vivere una serata all’insegna del gusto, della musica e dell’atmosfera unica di Tufo sotto le stelle.
