A Riofreddo si rinnova uno degli appuntamenti più attesi della stagione: la Polentata organizzata dalla Pro Loco Riofreddo, un evento che unisce tradizione gastronomica e intrattenimento.
L’iniziativa prenderà il via Domenica 29 Marzo 2026 a partire dalle ore 12:00 con l’apertura degli stand, pronti ad accogliere visitatori e appassionati della cucina tipica locale. Protagonista assoluta sarà la polenta al sugo di carne, accompagnata da un ricco menù che include bruschette, salsiccia al sugo, arrosticini, cicoria, pane e bevande, con possibilità di scegliere tra acqua o vino.
Il menù completo, proposto al prezzo di 17 euro, rappresenta un’occasione per gustare sapori autentici a un costo accessibile. Non mancano opzioni più leggere e flessibili, come il piatto singolo o le singole portate, tra cui la polenta al sugo di carne (10 euro) e una porzione di sei arrosticini (5 euro).
Grande attenzione è riservata anche ai più piccoli, con un menù bambino a 5 euro che comprende pasta al sugo di basilico e bibita. Per loro è previsto anche uno spazio dedicato al divertimento, rendendo l’evento adatto a tutta la famiglia.
A completare l’atmosfera, la presenza di musica dal vivo, che accompagnerà la giornata trasformandola in un momento di convivialità e festa per residenti e visitatori.
La polentata si conferma così non solo un evento gastronomico, ma anche un’importante occasione di aggregazione sociale e valorizzazione delle tradizioni locali, nel segno dell’ospitalità che da sempre caratterizza il territorio di Riofreddo.
