Jenne si prepara a vivere una giornata all’insegna della tradizione, della devozione e dei sapori genuini. Sabato 18 gennaio, a partire dalle ore 11.00, il borgo ospiterà la Festa di Sant’Antonio Abate, appuntamento molto sentito dalla comunità locale e arricchito dalla storica Sagra della Polenta.
Il momento centrale della mattinata sarà la benedizione degli animali, rito simbolico che richiama il forte legame tra Sant’Antonio Abate e il mondo rurale, elemento identitario del territorio. Un gesto antico che ogni anno richiama famiglie, allevatori e visitatori, confermando il valore spirituale e culturale della ricorrenza.
Ad accompagnare la festa non mancherà l’intrattenimento musicale grazie alla Banda “M. Filiberto” di Jenne, che animerà le vie del paese con il proprio repertorio, contribuendo a creare un clima di festa e condivisione.
Cuore conviviale dell’evento sarà la Sagra della Polenta, allestita nei giardini pubblici, dove sarà possibile gustare piatti della tradizione preparati con ingredienti locali. In particolare, la polenta è realizzata con farina macinata nel Mulino Comunale di Jenne, a testimonianza dell’attenzione alla filiera corta e alle produzioni del territorio. Il menù prevede polenta accompagnata da salsicce e costato di maiale, fallone, vino bianco o rosso, acqua e la tipica ciambellina al vino.
Non mancherà infine il consueto omaggio gastronomico legato alla tradizione di Sant’Antonio: le fave, distribuite “per tutti”, simbolo di buon auspicio e condivisione.
Una giornata che unisce fede, musica e cucina popolare, offrendo a residenti e visitatori l’occasione di riscoprire le radici culturali di Jenne e il valore delle sue tradizioni più autentiche.
