Vallinfreda (Roma) Torna l’appuntamento con la tradizione gastronomica locale a Vallinfreda, con la 30ª Sagra delle Sagne, in programma domenica 26 ottobre in Piazza del Mercato a partire dalle ore 12.00.
Le protagoniste dell’evento saranno le sagne fatte a mano dalle Donne di Vallinfreda, servite con il classico sugo di pomodoro e aglio secondo la ricetta tradizionale del territorio. Per chi desidera un’alternativa sfiziosa, sarà disponibile anche il panino con salsiccia e broccoletti locali, accompagnato da un buon bicchiere di vino.
Il prezzo di partecipazione è di 15 euro. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 347 7022193.
Per raggiungere Vallinfreda in auto, si consiglia di percorrere l’Autostrada A24, uscita Carsoli-Oricola, seguendo poi le indicazioni stradali per il centro del paese.
La Sagra delle Sagne rappresenta non solo un’occasione per gustare piatti tipici della cucina laziale, ma anche un momento di incontro e valorizzazione della cultura e delle tradizioni locali, celebrando il lavoro e la passione delle comunità femminili del territorio.
