Colleferro – Grande successo per la settima edizione del Pizza Festival, che si è svolto ieri l’altro 23 Giugno presso il Mercato Coperto dedicato alla memoria di Umberto Fornito, campione di pizza del 2018, che ha saputo trasmettere la sua passione e bravura a tanti giovani pizzaioli in tutto il mondo e che ieri lo hanno ricordato con tanta commozione.
Alla premiazione ha partecipato il Presidente del Consiglio Emanuele Girolami e lo Chef e organizzatore della manifestazione Luis Caponi.
Così la classifica dei vincitori in base alle specialità:
Per la pizza napoletana
1° classificato Passarelli
2° classificata Galdi
3° classificato Bonviso
Per la pizza contemporanea
1° classificata Galdi
2° classificato Passarelli
3° classificata Bonviso
Per la pizza gourmet
1° classificato Passarelli
2° classificata Zacchia
Per la pizza classica
1° classificato Bonviso
2° classificato Apicella
3° Cristallo Galdi
Per la pizza dessert:
1° classificato Zacchia
