Tufo sotto le Stelle, il borgo si prepara alla XVI edizione della passeggiata gastronomica tra sapori, musica e tradizione
Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate carsolana. Sabato 8 agosto, a partire dalle ore 19, il suggestivo centro storico di Tufo di Carsoli ospiterà la XVI edizione di “Tufo sotto le Stelle”, la tradizionale passeggiata enogastronomica organizzata dalla Pro Loco Tufo di Carsoli APS, con il patrocinio del Comune di Carsoli.
L’iniziativa trasformerà vicoli, piazzette e scorci del caratteristico borgo in un percorso dedicato ai sapori della tradizione locale. I visitatori potranno degustare piatti tipici preparati secondo le ricette del territorio, accompagnati da prodotti locali e da un’atmosfera che, anno dopo anno, richiama numerosi partecipanti anche dai comuni limitrofi.
Ad arricchire la manifestazione sarà anche il mercatino dell’artigianato e dei prodotti tipici, che offrirà l’occasione di conoscere le eccellenze locali e le lavorazioni tradizionali, contribuendo a valorizzare il patrimonio culturale ed enogastronomico del territorio.
La serata sarà accompagnata dalla musica dei Menestrelli del Cicolano, che animeranno il borgo con il loro repertorio popolare, mentre in tarda serata spazio a uno dei momenti più caratteristici della festa: il tradizionale Ballo della Pupazza, simbolo delle manifestazioni popolari del Centro Italia e appuntamento immancabile capace di coinvolgere grandi e piccoli.
“Tufo sotto le Stelle” rappresenta da sedici anni un’occasione di promozione del borgo e delle sue tradizioni, coniugando gastronomia, musica e convivialità in un contesto di particolare fascino. Anche per questa edizione gli organizzatori sono al lavoro per accogliere residenti e visitatori in una serata dedicata alla riscoperta dell’identità locale, tra il profumo dei piatti della tradizione e la magia delle vie del centro storico illuminate sotto il cielo estivo.
