ROVIANO – Torna a Roviano uno degli appuntamenti immancabili dell’estate: domenica 16 agosto piazza della Repubblica ospiterà la tradizionale Sagra dei Cuzzi, una serata dedicata ai sapori del territorio, alla convivialità e alla musica.
Protagonisti saranno naturalmente i cuzzi, particolare pasta della tradizione locale che rappresenta una delle specialità gastronomiche più caratteristiche di Roviano e un elemento fortemente legato all’identità del borgo della Valle dell’Aniene.
L’appuntamento prenderà il via alle 18.30 con l’apertura degli stand enogastronomici, occasione per ritrovarsi nel cuore del paese e riscoprire i sapori della cucina tradizionale.
La serata proseguirà poi alle 21.30 con lo spettacolo musicale, che accompagnerà il pubblico nella seconda parte della manifestazione.
La Sagra dei Cuzzi rappresenta da tempo molto più di un semplice appuntamento gastronomico: è un momento di incontro capace di richiamare residenti, visitatori e quanti durante il periodo estivo tornano nei luoghi d’origine.
L’appuntamento è dunque per domenica 16 agosto in piazza della Repubblica a Roviano: dalle 18.30 gastronomia e tradizione, poi dalle 21.30 spazio alla musica per una nuova serata di festa nel cuore del borgo.
