PIETRASECCA – Cresce l’attesa a Pietrasecca per uno degli appuntamenti più sentiti e caratteristici dell’anno. Domenica 21 giugno il borgo si vestirà a festa per la tradizionale Sagra della Ciliegia, evento che ogni anno richiama residenti, visitatori e tanti appassionati delle eccellenze gastronomiche locali.
La manifestazione prenderà il via alle ore 12.30 nella suggestiva Piazza Grande, cuore pulsante del paese, dove saranno protagonisti assoluti gli immancabili “sgruffiuni”, autentica specialità della tradizione culinaria locale che da generazioni accompagna la festa dedicata al pregiato frutto simbolo della stagione.
La sagra rappresenta molto più di un semplice appuntamento gastronomico. È un’occasione per riscoprire le tradizioni di Pietrasecca, valorizzare i prodotti del territorio e trascorrere una giornata all’insegna della convivialità e dello stare insieme. Le ciliegie, protagoniste dell’evento, raccontano infatti il legame profondo tra la comunità e la propria storia agricola, fatta di sacrifici, passione e rispetto per la terra.
Come da tradizione, la degustazione degli sgruffiuni costituirà uno dei momenti più attesi della giornata. Una ricetta tramandata nel tempo che continua a conquistare il palato di grandi e piccoli, diventando un simbolo identitario della comunità pietraseccana.
L’iniziativa offrirà inoltre l’opportunità di visitare uno dei borghi più caratteristici dell’area carseolana, immerso in un contesto naturale di grande fascino e ricco di testimonianze storiche e culturali.
La Sagra della Ciliegia si conferma così un appuntamento capace di unire tradizione, gastronomia e socialità, richiamando ogni anno numerosi visitatori desiderosi di vivere una giornata all’insegna dei sapori autentici e dell’accoglienza tipica dei piccoli centri dell’entroterra.
Pietrasecca è pronta ad accogliere tutti per celebrare insieme uno dei frutti più amati dell’estate e una tradizione che continua a rinnovarsi nel segno della comunità e della valorizzazione del territorio.
