L’Aquila – Diversi interventi ispettivi del Nas dei Carabinieri, hanno portato alla sospensione di un’attività di somministrazione nel centro storico de L’Aquila e a sanzioni per un ristorante della Valle Peligna, nell’ambito dei controlli sulla sicurezza alimentare e sul rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Nel capoluogo abruzzese, gli accertamenti hanno portato alla chiusura di un esercizio risultato privo di notifica all’autorità competente e sprovvisto dei requisiti igienico-sanitari e strutturali previsti dalla normativa. Durante l’ispezione, sono stati inoltre rinvenuti circa 17 chilogrammi di derrate alimentari conservate in celle frigorifere e magazzini privi di tracciabilità, per i quali è stato disposto il blocco ufficiale. Il valore complessivo dell’attività interdetta è stimato in circa 200 mila euro.
Un secondo intervento ha riguardato un esercizio di ristorazione nella Valle Peligna, dove sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie, strutturali e organizzative, oltre all’assenza delle previste procedure di autocontrollo. Al titolare sono state elevate sanzioni per un importo complessivo pari a 3 mila euro.
