Carsoli, tutto pronto per le “Cantine nell’Antico Borgo” tra punti vino, e stand gastronomici
CARSOLI – Cresce l’attesa per uno degli appuntamenti più attesi dell’estate carsolana. Venerdì 7 agosto il centro storico di Carsoli tornerà ad animarsi con “Le Cantine nell’Antico Borgo”, la manifestazione organizzata dal Comitato Feste Carshollywood 2026, pronta a trasformare vicoli, piazzette e scorci dell’antico paese in un grande percorso dedicato all’enogastronomia, alle eccellenze vitivinicole e alla musica dal vivo.
L’iniziativa, ormai diventata una tradizione dell’estate nella Piana del Cavaliere, offrirà ai visitatori un itinerario tra i sapori del territorio grazie a dodici punti ristoro e nove punti dedicati alla degustazione dei vini, con un’offerta capace di coniugare produzioni abruzzesi, etichette nazionali e specialità gastronomiche preparate dai ristoratori e dalle associazioni locali.
Sul fronte enologico saranno protagoniste numerose cantine abruzzesi, tra cui Tenuta I Fauri, Villamagna, Olivastri, Contesa, Marramiero, Illuminati e Centorame, con degustazioni di Pecorino, Trebbiano, Cococciola, Cerasuolo e Montepulciano d’Abruzzo. Non mancheranno punti dedicati ai vini provenienti da altre regioni italiane, con etichette prestigiose come Amarone, Gewürztraminer, Franciacorta Dosaggio Zero, Ribolla Gialla, Rosso di Montalcino, Sauternes e Passito, offrendo agli appassionati un vero viaggio attraverso i grandi vini italiani e internazionali.
Ad accompagnare i calici sarà una ricca proposta gastronomica distribuita lungo il percorso. I visitatori potranno degustare, tra le altre specialità, gnocchetti con fiori di zucca, zucchine e guanciale, scamorza alla brace, panini con porchetta, cuoppo napoletano, churros, ciambelle fritte, cecamariti al sugo piccantino, pizza fritta con pecora, rigatoni alla Celestino, frittura di pesce, gricia, panini con polpette, arrosticini, hot dog, bruschette con caciocavallo impiccato e selezioni di formaggi.
Tra i protagonisti della serata figurano la Parrocchia Santa Vittoria insieme alla Pasticceria Mimì, la Pro Loco Carseoli, la Pizzeria Totò, Fontevecchia Bistrot, il Ristorante Leperecchia, La Locanda del Poeta, Il Cavaliere, Porca Vacca Braceria, Vissi ‘e Bacittu, il Pub Black Angus, il Comitato Carshollywood e l’Azienda Agricola Le Rottelle, che contribuiranno a trasformare il borgo in un grande percorso del gusto.
A rendere ancora più coinvolgente l’atmosfera sarà il ritorno della Street Band SMILF, formazione itinerante molto apprezzata dal pubblico, che accompagnerà residenti e visitatori lungo le vie del centro storico con musica dal vivo, animazione e spettacolo.
Le Cantine nell’Antico Borgo si confermano così uno degli eventi simbolo dell’estate carsolana, capace di valorizzare il patrimonio storico del paese attraverso un perfetto connubio tra tradizione, cultura enogastronomica, convivialità e promozione delle eccellenze del territorio, richiamando ogni anno centinaia di visitatori da tutta la Marsica e dalle regioni limitrofe.
